المقادير:
1 كوب حليب
1/4 كوب شكولاتة قطع
4 ملعقة كبيرة كريمة لباني
عود قرفة للتقديم
الطريقة:
- يوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- تُضاف قطع الشكولاتة مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات وتذوب الشكولاتة تماماً.
- يُرفع الخليط بعيداً عن النار.
- عند التقديم تُصب الكريمة اللباني في فنجان كبير، ثم يُصب فوقها خليط الحليب بالشكولاتة وتُقلب بعود القرفة لإضافة نكهة ممُيزة ويُقدم ساخناً.
طريقة أخرى للتقديم: تُتبع نفس الخطوات السابقة لتحضير مشروب الشكولاتة، عند التقديم تُخفق الكريمة اللباني حتى يتضاعف حجمها، يُصب خليط الحليب بالشكولاتة في الفنجان، ثم يُزين بالكريمة المخفوقة.
