سلطة الجمبري بالأعشاب

المقادير:

- ثلث كوب صوص سلطة سيزر قليلة الدهون 

- ملعقتان كبيرتان أوراق نعناع مقطعة جيدا 

- ملعقتان كبيرتان أوراق شبت مقطعة جيدا 

- 600 جم جمبري متوسط الحجم، مطهو ومقشر

- عودان كرفس مقطعان لشرائح رقيقة

- 3 أكواب أوراق سبانخ صغيرة

- نصف كوب طماطم نصف مجففة ومقطعة لشرائح 

- نصف ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح 

- 70 جم بازلاء صينية صحيحة (مبططة) ومقطعة لشرائح رقيقة 

- نصف بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة - ليمونة مقطعة لفصوص (للتقديم)

التحضير:

- امزجي صوص سلطة سيزر مع الشبت والنعناع.

- امزجي الجمبري مع الكرفس والسبانخ والطماطم والأفوكادو والبازلاء الصينية والبصل في وعاء كبير.

- انثري مزيج صوص سلطة سيزر على مزيج الجمبري. 

- قدمي سلطة الجمبري مع فصوص الليمون.